牛基地鲜牛肉火锅成立于2017年，做为一家地道鲜牛肉火锅餐厅，以其新鲜食材、热情服务、独特口味，征服了全国各地人们挑剔的味蕾。3年时间，累计接待300万人次，特色基地锅累计售出100万份。
截止2022年4月，拥有在直营餐厅17家，在装修餐厅1家（加盟店），足迹遍布厦门、泉州、南京、上海、宁波等地。未来3到5年内牛基地门店计划拓展至50家，以福建为核心覆盖各大城市。
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2016年 “汕头牛基地”品牌在厦门初创
2017年 建立成熟团队，牛基地鲜牛肉火锅总店厦门枋湖店正式营业
2018年 汕头牛基地鲜牛肉火锅进驻南京狮子桥
2019年 先后成立厦门海沧、厦门中闽、泉州安溪、南京新街口店，品牌势能显著提升，进入快速发展期
2020年 走出福建进驻南京、上海、浙江、福州、西安等地，迅速打响品牌形成规模
2021年 建立品牌连锁经营管理体系，“汕头牛基地”品牌持续走红 荣获多项荣誉，成为牛肉火锅新名片
2022年 计划“汕头牛基地”品牌全国门店数拓展50家，同时以自研自运营优势布局新零售赛道
